Afbeelding

Lecocq Flavours: Smaken maken is co-creatie en snelheid

Tekst

Lecocq is de aromaspecialist bij uitstek in ons land en wereldwijd.

Co-creatie, het samen denken en het juiste advies aan de klant geven staan voorop.

Business partner Eveline Lecocq: “We vertrekken altijd vanuit onze basisrecepturen die verkregen zijn door onze jarenlange expertise. Wanneer ons recept niet 100% de smaakvoorkeur is van de klant voor zijn eindproduct dan gaan we in samenspraak verder ontwikkelen tot de smaak helemaal op punt is. Belangrijk hierbij is feedback van de klant. Komen tot de juiste smaak vergt co-creatie met onze klanten zodat ze echt de juiste aroma’s en destillaten krijgen. Dat vinden wij belangrijk en dat is wat we zeer graag doen.”

Een voorbeeld: we hebben heel wat verschillende aroma’s van aardbeien. Het is niet zo dat een klant enkel drie stalen aardbeien-aroma krijgt. Nee, we zoeken snel de dialoog op tot de smaak goed zit. Smaken maken is co-creatie bij ons.”